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수요미식회에 과자 편인데...
게시물ID : tvent_17840짧은주소 복사하기
작성자 : 또하루멀어져
추천 : 11
조회수 : 1894회
댓글수 : 61개
등록시간 : 2016/04/20 22:11:09
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  • 창작글
바삭한 식감을 위해서 과자가 얇아진거라네요...
오홀~ 몰랐어요...
질소충전의 이유는 기름이 공기와 닿으면 산패되니까 질소를 많이 넣어서 산패를 줄이기 위함이래요.
오올~ 몰랐어요...
과대포장 얘기는 나오네요...
다 한번에 못 먹어서 남기는 것을 공기접촉으로 눅눅해지지 않게 하기 위해서 싸고 싸고 싼 거라네요...
오홀~ 몰랐어요...
 
이런 이유로 과자들은 작아지고 질소는 늘고 포장은 겹겹히 하게 된거라네요...
허허... 걍 웃고 말지요...
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