할일도없는 주말
카레가 급땡기는데 사실고민이좀 되더군요
전 자극적이고 맵고 고기많은 카레를 좋아하는데 레트로르는 턱도없고 주변카레하는집도없고..
그래서 걍 만들었습니다
카레용고기랑 국거리용고기를 존나사서 존나 볶습니다
고기를 딴데로 덜고양파를 또 존나 볶았습니다 야채는 딱 이정도들어갑니다
더이상들어가면 뱃살에대한 예의가아닙니다
카레가루넣기전에 물을넣고 끓이면서 후추 존나넣고 마늘다진거 존나넣고 땡초 존나넣고 베트남고추 적당이넣고
캡사이신조금넣고 고추가루 조온나게 넣고 존나 끓였습니다
카레여왕가루넣고 꾸덕해질때까지 존나 끓이고 완성했습니다
드디어 꿈에그리던 짜진않지만 존나 자극적이면서 한숟갈뜨면 고기만 3점씩 건져올려지는 카레 완성했네요