수제아이스크림 바닐라맛을 인터넷 레시피 보고 만들었습니다.

생크림 + 우유 + 바닐라에센스 + 달걀노른자 + 설탕

시판 아이스크림 맛이 날랑 말랑 맛있어요. 

기계 안쓰고 가끔 생각날때마다 흔들흔들 포크로 긁고 뒤집어줬구요.

근데 왜때문에 기름기가 느끼하게 입에 남을까요...

실패작 느낌이에요 이 기름기때문에.....

수제아이스크림이면 어쩔수 없나요?

ㅠㅠ

수제아이스크림 많이만들어보신분들 답변 부탁드립니다....