가족이 다 외국에 있어 늘 혼자 보내는 명절 뭐 쉬는거 외엔 딱히 의미가 없네요 ㅋㅋ
아까 낮에 3대천왕 닭볶음탕 편을 보다가 이거다!!! 로 정하고 마트 다녀 왔어요!!
사진 올려 볼께요~
마트에 가니 달볶음탕용은 한가지만 있더라구요. 무려 닭다리가 4개!!
하지만 기쁘진 않답니다. 전 날개 성애자니까요 후후..
하지만 닭을 박박 닦으며 날개가 4개인지 정확히 확인함 후후..
닭을 한소끔 끓여 핏물을 빼며 거품을 제거 합니다. 후후..
쫀득한 밀떡도 불리구여 후후..
갖가지 채소를 깨꿋이 씻어 적당한 크기로 썰어 냅니다 후후..
닭이 한참 끓여져 80% 이상 익었다고 판단되면 후추랑 감자와 양파를 투하~~!! 후후..
찐마늘은 비싸니 아까 50% 세일로 반값인 통마늘을 비닐팩에 넣어 주방칼 뒤통수로 냅다 후려갈김 후후..
감자가 익을무렵 양념을 투하!! 마무리하고 마늘과 남은 채소 넣고 쎈불로 1분간 확 끓임 후후..
난 집에서 먹어도 늘 이쁜그릇에 담아 격식을 차려서 먹지.. 그래야 레스토랑에 온거같아 외롭지 않아 후후..
닭고기 쭉쭉 찢어 채소랑 같이 곁들어 먹으니 그맛이 꿀맛이군 후후..
그럼 즐거운 추석 되세요~ 헤헤
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