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불닭비빔면
게시물ID : cook_157911짧은주소 복사하기
작성자 : 매드헤드
추천 : 1
조회수 : 655회
댓글수 : 1개
등록시간 : 2015/07/10 12:22:54
매워서 불닭볶음면 잘 못드시는분들

불닭볶음면 면을 평소보다 좀 오래 삶고, 찬물로 헹궈준 후에

물기 쏙 뺀 다음 소스를 비벼서 비빔면처럼 해드시면 꽤 괜찮아요!

전 날계란 노른자도 넣어서 같이 섞고

흰자는 후라이해서 곁들여먹습니다

그리고 면에서 나온 물기때문에, 먹고나면 소스가 자작하게 그릇에 남는데 여기 밥 비벼먹어도 괜춘


근데 이렇게 만들면 소스에서 라면스프맛이 강하게 느껴져서 호불호는 좀 갈릴것 같긴 해요
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