작년쯤 네이버 카페에서 조리수 밸브로 더치 내리는것 보고 따라하려다가

물조절이 잘 안되서 실패 했었습니다.

그런데 어제 또 같은 방법의 게시글이 올라와서 다시 시도.

2초에 한방울씩 떨어지게 간신히 조절하고 내렸습니다.

물이 많다고 생각했는데 생각보다 진하네요.

종이 필터라 미분없고 깔끔하긴한데

의외로 침출식에 비해 쓴맛이 더 나는게..

 

아무래도 넓은 면적에 커피가 많은게 원인이 아닐까 생각합니다.

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4월 7일 에어로프레스로 재시도