그간 백종원 레시피를 따라해 보고는 싶었는데...굳이 이것저것 사서 하긴 귀찮아서 냅두고 있었는데요...
오늘 어머님이 두부공장에서 두부를 왕창 사오셨네요;;;;;;;;
덕분에 뭔가를 해먹어 볼까 하다 마리텔에서 본 콩국수가 생각나서 바로 한번 시도해봤습니다
두부 통으로 한모, 두부 케이스로 물 3, 설탕 크게 한술, 소금 한술, 깨 5술에 땅콩버터잼 왕창 크게 한술 넣고 믹서로 훅훅 돌려봤는데요...
결과만 봤을때 꽤나 싱겁네요 -_-;
제 입맛에는 물이 2개 정도 해야할듯;;
그것외엔 상당히 고소하고, 콩국수에 설탕 소금간 한 맛도 좀 나고......땅콩버터의 고소한 맛도 올라오는게 괜찮네요
단지 아래쪽에 다 안갈아진 깻가루가 굴러다니는게 좀 거슬리는군요..
혹시라도 아직까지 않해보셨다가 앞으로 두부로 만드는 콩국수를 시도하실분들은 물을 적게 잡으시고 완성하신담에 입맛에 따라 농도 조절을 해서
드시는게 좋을듯합니다...무작정 따라했다 피봤네요 ㅜㅡ
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