자바로 키오스크 구현하려 하는데

앱 디자인은 다 만들어 놨거든요. 

실행했을 때 os에서 제공하는 창 말고 제가 만든 화면이 뜨게 하고 싶으면 어떻게 해야해요?

그 화면에서 다음 버튼이나 메뉴 버튼도 누르고 싶은데 어렵네요.