아르헨티나식 피자 "푸가제타"를 구웠습니다.

이탈리아계 아르헨티나인이 만든 피자인데요.

 

유튜버 "육식맨"님의 표현을 빌리자면

이탈리아 빵 "포카치아" 안에 치즈를 듬뿍 넣고

양파와 오래가노를 토핑한 형태의 피자입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

양이 굉장히 많습니다.

위,아래 도우 - 800g / 모짜렐라 - 800g

아르헨티나 현지 푸가제타는

모짜렐라를 1.5kg 넣는다고 하더군요. ㄷㄷ

그러고도 13,000원도 안 한다고 하네요.

제가 만든 푸가제타는

재료비만 18,000원 정도 들었네요.