확실히 등심에는 버터와 마늘보다는 엑스트라 버진 올리브유와 로즈마리를 넣어서 베이스팅하는게 더 낫네요. 등심 특유의 느끼한 맛을 잘 잡고 아웃백에서 먹는 것처럼 허브향과 불맛도 더해지고 좋네요. 그릴에서 구운거 같은 맛이 나네요.