얼마전 "설탕을 과하게 섭취하면 안되는 이유" 라는 글에 댓글을 달았는데 

생각해보니 다이어트 하시는 분들이 찬찬히 한번쯤 읽어보셨으면 좋을거 같아서 조금 추가해서 글로 남깁니다

유전병이나 약물로 살찌시는 분들은 제외합니다

1. 칼로리에 대한 오해

인간의 몸이 섭취하는것보다 많이 소비하면 살빠진다

이건 크게보면 맞아요

그래서 1일1식도 유행하고 했는데 1일1식의 전제는 1식이 양많이 건강 식사입니다

 

그럼 2000 kcal 먹고 2500 kcal 소비하면 빠지는거 아니냐??

꼭 그런건 아닙니다...그리고 대부분 아니에여

칼로리에 대한 오해 입니다

이유는 탄단지 중 "탄수화물만!!!" 체내에서 변환되어 체지방이 되기 때문입니다

 

단백질도 칼로리 있고 심지어 지방은 젤 높은데????

단백질로 체지방을 늘릴정도면 그전에 신장이 저세상 갑니다ㅋ

지방은...기름을 숟가락으로 퍼먹지 않는이상 체지방에 영향은 미미합니다

안아키 아니고요 과학적 근거 있는 이야기 입니다

 

우리 몸이 신기한게

빵 한조각을 그냥 먹는거 vs 빵한조각+올리브유+야채 올린거 

뭐가 찔거 같으세여?

올리브유도 칼로리가 있고 야채라고 해도 칼로리 있으니까 후자가 당연히 더 찌겠죠?

아닙니다

이유는 밑으로 ↓↓

 

2. 중요한건 혈당

탄수화물의 모든 당류는 속도의 차이일뿐 혈당을 올립니다

살찌는 핵심 원리는 "혈당이 오르는 속도"에 있습니다

인슐린이 분비되지 못한 시간내에 감당못하는 혈당이 체지방으로 변하는 것입니다

 

그래서 젊을때는 인슐린 뿜뿜 잘나오니 탄수화물 폭격해도 걱정 ㄴㄴ 살이 잘 안찌고요

40 넘어 아재 아줌이되면 후....

보통은 신진대사가 떨어졌다고 표현하죠

더 나아가 췌장님이 열일해도 혈당이 안내려가면 당뇨병인것입니다ㅠ

 

식사하고 누우면 살찐다?? 이거 주객전도된 말이지만 찌는건 맞습니다

누워서 찌는게 아니고 졸리니까 눕는겁니다. 그럼 왜 졸리냐? 

탄수화물 처묵해서 혈당이 순식간에 치솟아서 

췌장님 각성!! 인슐린 겁나 펌프질해서 순간 저혈당상태에 빠진겁니다

물론 처리못한 남는 당은 전부다 체지방이 됩니다ㅎㅎ

이걸 혈당 스파이크라고 합니다

 

총알도 살살 맞으면 안아프고?? 춥다고 집에 불지르는것보다 보일러 켜는게 당연하듯이

본인 췌장이 감당할 만큼 탄수화물을 섭취하는게 살 안찌는 핵심이라는 소립니다

3. 술먹어도 살 안찝니다 (맥주 제외ㅎ 안주살 제외ㅎ)

이제 많이들 아시죠.. 증류주는 칼로리가 있어도 안찝니다

왜냐하면 당류가 없으니까여

오히려 "적당한" 알콜은 체내혈당을 낮추는 기능이 있어서 췌장한테는 버프입니다

술마셧는데 담날 일찍 깨졌다? 오히려 개운했다??? 이거 알콜로 혈당 내려가서 그런겁니다

근데 음주로 인한 간은 책임 안집니다ㅎ

 

같은맥락에서 짜게먹어도 체지방이랑은 상관 없습니다

근데 고혈압은 책임 못짐ㅎ

 

4: 특히 음료가 나쁜이유

탄수화물은 다당 이당 단당이 있는데 

음료에 들어있는 과당은 단당류에여

한때 광고카피 "물보다 흡수가 빠르다..." 라고 한거 있져ㄷㄷ

사실여부 떠나서 그만큼 단당류(과당)은 흡수가 빨라서 소량으로도 혈당을 미친듯이 올립니다

식사 후 달달구리 한잔? 탄산 하나??

다른 탄수화물과 같이 섭취되면 가뜩이나 혈당 높은데 더 퍼부으니 당연히 그대로 체지방이 되겠죠ㅎㅎ

그런맥락에서 과당 측면에서만 보면 천연과일도 좋은건 아닙니다 (비타민은 굿)

 

 

결론:

달달음료 제발제발 끊자

밀가루 최대한 안먹자

음식 한번에 때려넣지 말자 (조금씩 자주 추천ㅎㅎ)

 

뭐 결론만 보면 결국 우리가 다 아는 내용입니다

저도 과자먹으면서 쓰고 있었습니다ㅎ