그저께; 하...시발 내가 또 술마시면 개다...


그리고 오늘


멍멍! 왈왈왈.... 아르ㄹㄹㄹㄹㄹ.......컿컿.....


....마지판은 아몬드 가루와 설탕을 섞어 볶아서 만든 반죽을 말하는데요... 이 반죽에 이런 저런 리큐르나 견과류, 건과류 등 어울리는 재료를 넣기도하고 초컬릿을 코팅하기도 하는 그런 디저트를 말하는.... 것 이라고 합니다;;

오늘 먹는 이 마지판은 많이 달지 않고 아몬드가루가 매우 고소하며, 주정이 약간 들어가서 굉장히 향기롭고 비터초콜렛으로 코팅되어 있어서 많이 달지 않아서 굉장히 고급스러우면서도 조화로운 맛이 납니다. 

와인과 먹으면 진짜 베스트인데 없어서 맥주와....