홈플러스 갔다가 할인판매하는 카라이 탄탄면 발견하고 냅다 집어 왔습니다.

원래 가격이 한 봉지 2인분에 4천원 정도 하는데

30%인가 할인해서 2,700원 정도에 구매했네요.

원래 가격이라면 절대 사 먹지 않을 것인데

할인하니 그나마 호기심에 한 번 사 먹어 봤습니다.

탄탄면은 인스턴트 아니더라도 땅콩버터만 있으면 집에서도 라멘 전문점과 비슷한 맛을 내게 요리할 수는 있네요.

제가 만든 카라이 탄탄면도 땅콩버터를 가지고 소스를 만들었더라구요.

맛은 특별할 것 없이 나쁘지 않았습니다.

좋은 점은 생면발이 탱탱해서 국물에 오래 넣어 두어도 불지 않는 다는 점이었어요.

인스턴트 탄탄면 끓여 먹으면서 더 맛있게 먹으려고 이것저것 더 첨가해 봤습니다~!

< 고소한 땅콩맛이 절묘한 탄탄면 >

━━━━━━━━━ ┣ 재료 ┫ ━━━━━━━━━ 

동원 면발의 신 카라이 탄탄면 2인분 1봉지

물 800ml (포장지에는 370ml라고 안내)

돼지고기 다짐육 170g, 양파 반 개, 고사리 40g, 양송이버섯 4개, 숙주 조금, 깻잎 조금

홍고추 1개, 잡내 제거용 소주 약간

소금, 후추

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

< 간단 레시피(레서피) >

1. 곁들여 줄 채소들을 다듬어주고 프라이팬에 기름을 두르고 돼지고기를 먼저 볶는다.

2. 물에 불려 놓은 고사리를 프라이팬에 기름을 두르고 볶으면서 물을 넣고 끓이듯 볶아 준다.

3. 양파와 고추를 먼저 볶아주고 버섯과 인스턴트 후레이크를 같이 볶아 준다.

4. 볶은 재료에 물 800ml를 넣어주고 팔팔 끓이다 액상 소스를 넣은 후 면을 넣는다.

5. 숙주, 깻잎, 볶은 돼지고기, 고사리 등의 고명을 예쁘게 올려 주고 맛있게 먹는다.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

간편 레시피로도 충분하지만 더 자세한 과정이 필요하신 분은

블로그에서 확인하세요~!

https://ddiriddiri.com/259

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

영상도 겨우 하나 완성해봤네요~ 영상 만드는 분들 정말 대단 존경~!;;;