피자집에서 토마토 스파게티에 모짜렐라 치즈 얹여서 나오는 비주얼을 원하는데 스파게티를 다 만든후에 어떻게 해야할지 모르겟습니다
일단 집에 오븐이 없어서 스파게티를 만들었던 팬에서 그대로 하느냐 접시에 스파게티를 옮기고 그 위에 치즈를 뿌려서 전자레인지에
돌리냐인데 후자를 해봣는데 시간도 많이 걸리고 제대로 안녹아서요.. 전자를 해보지는 않았지만 치즈를 뿌리고 뚜껑덮고 데피면
스파게티 밑부분이 혹시 팬에 달라붙고 누진다고 해야하나 그 누룽지처럼 되거나 그런건 없나요? 그리고 치즈가 다 녹았을때
그릇에 옮겨야 하는데 옮기는 과정에서 모양이 다 흐트러져서 피자집에서 나오는것처럼 스파게티 위에 치즈가 얹어져 있는 그런
비주얼이 안나올까 걱정입니다. 어떻게 해야 가장 좋나요?
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