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냉동된 수육용 삼겹살 어떻게 얼마나 삶아야 수육집처럼 부드럽나요?
게시물ID :
cook_221516
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작성자 :
광고대행사
추천 :
1
조회수 :
1603회
댓글수 :
6개
등록시간 :
2019/02/20 14:36:21
하루정도 냉장실에서 해동시키고 핏물도 빼고
유튜브보고 하라는 대로 시간 맞게 삶아도
살코기 부분이 엄청질기네요... 어떻게 삶아야 보쌈집처럼 부드러워질까요
보쌈집들도 대부분 독일산이나 칠레산 냉동으로 해동시킨후에 삶더라구요..
꿀팁있으신분 부탁해용ㅎㅎ
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