예전에 백선생 레시피중에 만능양념 레시피가 있어요.
돼지고기 다짐육 파기름에 볶다가 고추장을 볶아서
설탕 넣고 간마늘 넣는 양념고추장.

그거대로 하면 제입맛엔 짜고 달아요..
근데 엄청 편리 하긴 하거든요.
순두부찌게, 부대찌개, 라면 등등 만들어놓으면
재료 만 넣고 끓이기만 하면 되거든요.

저는 그냥 제스타일대로 만듬.
파다진거에 다짐육 볶다가 , 고추가루 넣고 볶다가
간마늘 청양고추 다진거 양파다진거 넣고 볶다가
올리고당 만 살짝 넣어줘요.
고추장은 볶아도 살짝 텁텁한 맛이 남아 있어서 
안넣어요.
 식힌담에 얇게 펴서 냉동 했다가 순두부찌개나
부대찌게 고추장찌개 내키는 대로 재료 넣고
끓이면 엄청 간단해요.
혼자 사는 분들도 만들어놓으면 든든하게
한끼 때웁니다.

재료 ㅡ 콩나물 한줌 , 바지락살, 새우살 , 냉동양념장,오징어살
계란 등등 냉장고에 야채 있는거 넣으면되고
바지락이 치트키에요 다른건 없어도 바지락이
들어가야 짬뽕라면 맛이남.

냉동양념장 토막내서 넣어주고 라면 스프는 
반만 넣어주세요. 물은 조금더 많이 잡아도됨요