낫토를 만들고 있습니다(3)

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낫토를 만들고 있습니다(3)

게시물ID : cook_220272짧은주소 복사하기
작성자 : 좀비형님★
추천 : 15
조회수 : 878회
댓글수 : 2개
등록시간 : 2018/09/28 22:30:19

콩이 설익어 발효가 제대로 되지 않은것 같아

이번엔 콩을 푹 삶아서 만들어 보았습니다....

낫토의 실이 확실히 생겼습니다....

문제는 너무 콩을 익혀서 식감이 좋지 않아요 ㅠㅠ

일단 토요일까지 다 먹고 일요일 다시 도전 합니다.

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