근처 순대국집에서 순대해장라면을 팔고 있는데요.
과연 라면에 순대를 넣으면 어떨지 궁금했습니다.
순대국물 맛을 내기 위해서 처음부터 순대를 넣고 끓였습니다.
저는 그냥 일반 순대를 넣었는데요. 이왕이면 좋은 순대를 넣어주면 좋을 것 같아요.
[재료]
순대, 라면, 마늘, 양파
[레시피]
1. 마늘을 다져주세요.
2. 영상은 없지만, 양파도 채썰어주세요. ^^;
3. 냄비에 순대 7~10개 정도 넣어요.
4. 물 500ml
5. 채썬 양파
6. 다진 마늘
7. 한소끔 끓여주세요
8. 라면스프 넣고
9. 면도 넣어요.
10. 5분 끓여요.
11. 나머지 순대도 올려요.
12. 1분만 더 끓여주세요.
13. 순대 넣은 라면은 어떤 맛일까요? ^^
[레시피 (사진)]