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간단하게 만드는 순정떡볶이(?) 레시피
게시물ID : cook_220015짧은주소 복사하기
작성자 : 슈고님
추천 : 6
조회수 : 1421회
댓글수 : 1개
등록시간 : 2018/09/06 11:01:42
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인터넷에서 간단하게 떡볶이 만드는 레시피가 있어 만들어봤습니다.


순정떡볶이 라는 이름으로 레시피가 있더라구요.ㅎㅎ;; 


재료: 식용유 2T, 떡적당량(원래는 떡국떡사용), 고추가루1T, 물엿2T, 설탕1T , 대파 반뿌리

         어묵 적당량 


1. 팬에 식용유를 넣어주시고 고추장을 넣어 약한불에서 볶아줍니다.

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2. 떡을 넣어주시고 고추가루를 넣어 떡에 양념이 잘 배도록 익혀주세요.

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3. 물을 자작하게 넣고 물엿과 설탕을 넣어 단맛 첨가


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4. 대파와 MSG 넣어 감칠맛을 올려줍니다. 

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5. 집에 어묵이 있으면 좀 넣어주세요~

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약한불에서 천천히 익혀주면 떡볶이가 완성됩니다. 


인터넷 레시피를 약간 변형 시켜봤는데, 나름 먹을만한 레시피인 것 같아 올려봅니다. 


감사합니다.!


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