피가 공기중에 노출되면 굳을수 있나요?

몸 안좋은 곳에 채혈을 하면 피가 덩어리 진다고 하던데..
이게 공기중에 노출되어서 덩어리 지는건지 정말로 덩어리진 피가 나오는건지 궁금해서요..
혹시 아시면 댓글좀 달아주세요!!