구수계(口水鷄)를 맹글어 봤어요.

게시물ID : cook_217936짧은주소 복사하기
작성자 : 페르셔스★
추천 : 20
조회수 : 1768회
댓글수 : 2개
등록시간 : 2018/04/18 23:49:43

사천풍 닭냉채 구수계를 만들어 봤어요. 구수 입에서 나온느 물 즉 침... 계 닭

닭을 먹고 맛있어서 입에서 침이 나온다 정도의 요리이름이죠.

삶아서 차게 식혀낸 닭살에다가 매콤달콤새콤 향신료맛이 진한 양념간장을 뿌려먹는 냉채입니다.

만드는 방법은 그냥 구글에서 구수계라고 검색하면 유튜브 영상 참고하시면 되요.. 사실 저는 아빠는 요리사에 나오는

레시피도 참고했지만요. 여튼 맛있습니다. 냉채라서 원래 차가운 음식이라 술안주로 제격이구요.

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