수동 에스프레소 추출기 컴프레소 사용기를 올렸었는데
카페쇼때 예약구매한 레버프레소가 도착했습니다.
더블샷 추출이 가능한
또 다른 휴대용 에스프레소 추출기구 입니다.
미니 ROK같은 디자인이네요.
크기 : 70m x 85mm x 175mm
무게 : 440g
소재 : 트라이탄, PP, 실리콘, 스테인레스, 알루미늄
처음 도착한 제품이 추출할때 물이 새서
오늘 사무실에 방문, 교환 받았습니다.
테스트 하느라 에쏘만 다섯잔 마셨더니
심장이 빨리 뛰어서 기분이 별로네요. ㅠㅠ
탬핑을 아주 강하게 하지만 않으면
크게 힘이 들지는 않습니다.
기본 탬퍼가 포함되어 있고
사제품은 50mm사이즈가 잘 맞네요.
아직 국내에 정식출시되지 않았고
올 하반기에 제품이 개선되어서 나오는데
기존 구입자에겐 무상으로 개선 부품이 제공된다고 합니다.
※. 추출레시피
1. 9bar 에스프레소
17g 원두
13~15kg 힘으로 탬핑
92~95도 80ml 물투입
10초 인퓨전
20~30초 추출
2. 프렌치프레스 스타일
10g 커피 거친분쇄
탬핑x
100ml 물 투입
레버올리고 4분우린후 추출
추출후 뜨거운물 추가
3. 종이필터로 커피추출
필터바스켓안에 원형필터 넣고 린싱
14g 커피 거친분쇄
탬핑x
80ml 물 투입
15초 인퓨전
30초간 추출
뜨거운물 추가
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