닭껍질을 제거하고 압력솥으로  삶은 닭을 발라 고추가루와 마늘에 버무리고

잘 삶아진 수연소면 위에 얹은 후

닭이 있던 국물은 채에 걸러 나온 맑고 담백한 육수를 끼얹어주면 끝

 

 

직접 만들어둔 고추기름 몇 방울 떨어트린 후 비벼서 후루룩

 

 

 

 

모두 새해 복 많이 받으세요