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음식의 궁합이 안맞으면...
게시물ID : cook_216187짧은주소 복사하기
작성자 : 구도자
추천 : 4
조회수 : 1323회
댓글수 : 3개
등록시간 : 2017/12/31 01:44:09
갑자기 궁금해서 적어봅니다.

지하식당 급식으로 꽁치와 비엔나 소시지케쳡볶음가 나온적이 있는데 각각 따로 먹으면 상당히 맛있죠.
꽁치는 지방이 많은 고기로 구우면 그 지방이 흘러나와 그냥소금 아니면 간장만 찍어 먹어도 맛있고.
비엔나소시지케쳡볶음은 싫어할 사람이 드문 반찬이죠.

근데 그 두가지를 함께 먹었더니 굉장히 이상하더라구요.

입에 넣고 씹으면 비린내가 곱절로 풍겨오더군요
그냥 꽁치만 먹으면 오히려 비린내가 안나는데 같이 먹는 순간 뱉어 내고 싶을정도로 비린내가 올라왔어요.

몇번 같이 나와는데  먹을때마다 매번 같은 현상이 나더군요.

혹시 전문 요리인이 계시다면 이 궁금중 해결해 주실수 있으면 좋겠습니다
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