쉬기직전의 만두로 두부강정만들기 !!

 혹시모를 레시피^^;;

두부를 네모지게 썰고,
전분가루를 묻혀,
노릇노릇해질때까 중약불로 구은후,
기름이 빠지게 잠시 건져놓고, 
케찹 고추장 다진마늘 올리고당 후추를 섞어 양념장을 만들어,
두부와 양념을 골고루 섞어준후,
접시에 담아 깨소금을 뿌려준다.

저는 매운걸 좋아해서 다진청양고추와 다진마늘을 
그 위에 왕창 뿌려서 먹었어용 ㅎㅎ