초밥의 경우는 애초에 스시를 한글로 번역하다가 생긴말이다보니 다시 원래 단어인 스시가 점점 많이쓰이는 것 같아요 

와사비는 아예 거의 대체됐다고 느껴요 당장 지상파 방송국에서도 와사비라고 쓰고 10대중에선 고추냉이는 몰라도 와사비는 아는 학생이 더 많으니까요 

뭐 애초에 한국에서 고추냉이는 그냥 간장에 살짝푸는 정도밖에 안쓰이던 식재료니까요 초밥에 들어있는게 더 임팩트있게 다가오고 많이 접해지니 일본어로 대체되가는거겠죠?

닭볶음탕을 닭도리탕이라고 말하면 방송출연자들이 식겁해서 볶음탕이리고 하라고 지적하면서 와사비와사비 하는건 그냥 허허허 하는거보면 뭔가 이상해요