냉장고에 유통기한 조금 지난 햄이 있어서요ㅋㅋ
언젠가 덤으로 받은 유통기한 아슬아슬한 치즈랑
그냥 먹기 부담스러워진 신김치 모두 처리할 겸
김치 볶음밥을 만들었어요ㅋㅋ
만들기위해 새로 산 재료는 양파 밖에 없구요..
우선 올리브유 두르고 햄을 볶았어요
그리고 다진양파랑 김치를 투하했죠
그리고 나서 백선생보고 배운 간장눌리기를 시전했어요
버터도 손가락 한마디 정도(이것도 처리해서ㅋㅋ)
밥넣고 간을 맞추려면 김치국물이 있어야하는데
파는 김치에는 김치국물이 거의 없는거예요..ㅠ
그래서 집에있는 토마토파스타 소스를 한스푼 투하했는데
이걸 넣자마자 냄새가ㅋㅋㅋㅋ유레카 외칠뻔
달짝지근한 매실액기스 조금, 후추 조금 그리고 맛을 보니
음 그냥 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 달리 표현할 방법이 없이 맛있네요
그릇에 옮겨담고 치즈 솔솔 뿌려줬어요
재료처리 하려한건데 너무 맛있어서 할말이 없네요
+)양파장아찌는 어머니께서 만들어주신거예요ㅋㅋ
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살짝 느끼하다 싶을때 장아찌 먹으면 그냥 너무 행복해요.. |