스팸김치찌개를 끓였는데 맛이 너무 밍밍해요 ㅠㅠ
1. 참기름에 묵은지 반포기를 달달 볶다가
2. 묵은지니까 설탕 한스푼 반 넣고
3. 다진 마늘 1스푼 고춧가루 2/3스푼
4. 양파도 넣고 스팸넣구 파넣고
5. 물 넣고
6. 국간장이 없어서 진간장 한스푼

보글보글 끓다가 맛보니 맹맹해서 간장 한스푼 더 ㅠㅠ

그래도 맹맹하고 깊은 맛도 안나고 겉핥기 맛만 나고...
거의 짜글이 수준으로 끓여도 봤는데 답이 안나와요...
뭐가 잘못된걸까요?