4갤 아기 완모중인데 어지럽고 몸도 말라가서 큰 맘 먹고 코스트코에서 안심을 사왔습니다.
Usda 인증 유기농 사료를 먹인 초이스 등급으로
2인용으로 976g에 67,000원 정도에 사왔습니다.
4덩이 나와서 우선 2덩이만 구웠어요.
오는 동안 실온상태가 되어서 집에 오자마자
올리브오일과 허브 솔트 촵촵~~
30분 기다리며 아가에게 쭈쭈를..
그리고 심혈을 기울여 구웠습니다.
맛은 말씀 안 드려도 아실듯 하고요..
레스토랑보다 훨씬 두껍고 양도 많게 먹어서
우울했던 기분이 좋아졌습니다.
고기 맘 먹고 사먹을만 합니다.
참고로 오늘 구운 고기의 굽기전 크기는 손만합니다.