제목 그대로 마치 양파를 썰 때 처럼 눈이 너무 매워요. 
지금도 눙물 흘리며 글쓰는 중이에요. 

재료는,
 닭 두마리에, 삼계탕 부재료 (황기 대추 여러 나무들)와 정력에 좋다는(?) 마늘 50알, 통후추를 주머니에 담고, 들깨가루 두 큰술 넣고, 누룽지도 넣어서 2시간 째 끓이고 있는데.. 눈이 너무 매워요!!!! 환기를 시키고 있는데;; 그래도 맵네요. 마늘이 너무 많아서 그런 걸까요?