근데 차돌박이가 고기 부위 중에 트랜스지방 최강자였네요.. 무려 삼겹살의 4배인 100g당 668mg

차돌박이가 기름이 아주 많이 나오잖아요?

그럼 100g당 668mg이나 들어있다는 트랜스지방의 수치가 구운 차돌박이에 그대로 들어있는 걸까요 아니면 구워서 기름이 빠져나간만큼 지방도 많이 빠져나간 거니까 안심하고 먹을 수 있는 걸까요?

아무리 그래도 일주일에 4끼나 차돌박이 먹는 건 많이 위험한 걸까요?