로스팅 프로파일을 잡는 것도 좋고,

맛과 향의 표준을 잡아주는 것,

생두관리, 로스팅, 블렌딩, 커핑 등등 커피의 품질향상 혹은 연구에 도움이 되는 장비 혹은 기구, 도구, 참고자료 등이 있다면

추천부탁드립니다.

커피업계에 종사하고 있으나, 사실 커피에 대한 지식이 현저히 부족한 상태여서

무엇을 어디에서부터 공부하면 좋을 지 막막하기도 한 사람입니다.

도움 주시면 감사드리겠습니다.