요즘 두릅철인가요
냉장고를 열어보니 두릅이랑 초고추장을 사다놨더라구요
두릅향 참 좋아하는데 초고추장의 강한 향이 덮어버리는게 마음에 안들어서
뭐 없을까 하다가
명란젓이랑 같이 먹어보았습니다
무슨 사람이름 브랜드 들어간 명란젓.. 고추가루 향이 강하지 않은 명란젓이었는데
두릅을 대강 데치고 명란젓과 먹는 순간
이건 환상인겁니다
두릅의 향과 맛에 짭쪼름한 간과 감칠맛이 더해지면서
입안에는 산과 바다가 조우하여 펼쳐지는 향연의 드라마가 펼쳐지더랬습니다
한입 맛보고 바로 편의점 가서 산사춘이랑 소주한병 사서 처묵처묵 했습니다
추천드려요~