안녕 하세요 창평에서 엿을 만들고 있는 대학생 입니다.( 친가에서 알바중 )
매년 겨울에 쌀엿을 만들고 있는데요 설이 다가와서 설 선물로 오유분들께 추천하고자 해서
이글을 올리게 되었습니다.
창평에서 재료와 품질면에서 최고로 자부합니다.
TV 출연도 6번( 세상의 아침, 6시 내고향, 모닝와이드, 우리는 한국인, 남도 지오그래피, 과학카페)정도
했구요 창평 쪽에서 유명합니다.
엿 종류는 가락엿(막대기 모양에 구멍 송송 뚤린엿)만 만들고 있습니다.
그와 함께 조청도 판매 합니다.
엿이 만들어지는 순서 : 식혜물 -> 조청 -> 강엿(겟엿) -> 흰엿
am 1시 ~ 6시 - 식혜물을 솥에 달입니다.
am 6시 ~ 7시 - 잠
am 7시 ~ 11시 - 엿을 잡아 당겨서 흰엿을 만듭니다.
am 11시 ~ pm 13시30분 - 잠
pm 13시30분 ~ pm 15시30분 - 꼬두밥 엿밥을 만듬 , 전국 택배작업(택배가 16시에옴)
pm 15시30분 ~ pm 16시 - 식혜를 만듬 그리고 숙성
pm 16시 ~ pm 19시 - 엿을 박스 포장
pm 19시 ~ am 1시 - 밥먹고 놀다가 잠
그리고 반복
진짜 잠 조금자고 엿 만들고 있습니다. ㅋ 그만큼 정성이 들어 갓구요.
손님이 올리신 블로그 글
http://blog.daum.net/hangle114/8007545 6시 내고향 방송출연
http://www.kbs.co.kr/1tv/sisa/sixhour/vod/1439114_1224.html 우리는 한국인 방송출연
http://vodmall.imbc.com/player/player.aspx?broadcastid=1002452100067100000&itemid=712162 다른방송분은 찾기가 힘들더군요 ㅠ
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저희 엿에 들어가는 재료는
쌀: 창평농협 대숲 깨끗한쌀 ( 햅쌀: 그해 생산된쌀 한포[42000원])
참께: 국산 ( 농가라서 직접 재배 )
생강: 국산 ( 농가라서 직접 재배 )
콩가루: 국산 ( 농가라서 직접 재배 )
가격 ( 1 Kg - 20,000원 )
쌀엿 박스 포장
2 Kg : 40,000원
3 Kg : 60,000원
쌀엿 대나무 석작 포장
소석 3 Kg : 60,000원(쌀엿값) + 8,000원(석작값) = 68,000원
중석 5 Kg : 100,000원(쌀엿값) + 10,000원(석작값) = 110,000원
말석 8 Kg : 160,000원(쌀엿값) + 12,000원(석작값) = 172,000원
조청
중 1.2 Kg --------------------- : 15,000원
대 2.4 Kg ( 꿀병크기의 유리병 ) : 30,000원
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# 택배비 건당 3000원
# 한집에 4kg 이상 주문하셧을때 택배비 제외 합니다.
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연락처
메일 :
[email protected] 집전화: 061-382-9889
핸드폰: 011-628-3737
문의사항은 메일이나 전화 댓글로 남겨주시면 성심성의껏 답변 드리겠습니다.