정통고메함박스테이크도시락

가격4600원

시장정보 및 도입배경

프리미엄 식재 소구에 대한 지속적인 증가

식품제조업체들 간의 경쟁적인 HMR상품 출시로 이슈 메뉴 생성

함박스테이크 메뉴에 대한 재조명

해외 여행인구 증가에 따른 기내식 컨셉 선호도 증가


상품특성

업계 최대의 함박스테이크중량 사용 (당사150g . 경쟁사 96g -> 조리전 기준)

기내식컨셉의 이중용기  차용 -> 기내식컨셉+수분증빌 억제를 통한 식감 극대화.

비가열 함박스테이크 사용으로 육즙손실최소화 (공정중1회

소고기 함량을 증대시킴 -> 소고기(호주산) 44%. 돈육(국내산)22% 구성

컬리플라워 . 그린빈스 . 블랙올리브 . 당근 . 감자 . 스위트콘 등 다양한 채소함께 구성

출시일  5월18일  밤10시 ~ 5월19일 오전1시