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베오베보고 만든 강된장.
게시물ID : cook_202391짧은주소 복사하기
작성자 : Pinequeen
추천 : 10
조회수 : 983회
댓글수 : 13개
등록시간 : 2017/05/08 04:17:27


어릴때 할머니가 강된장 해주시면 고봉밥으로 두공기씩 먹곤했는데..

한동안 잊고 살다가... 베오베보고 한번 도전해 봤어요.


처음 만들어본거라 망할까봐 걱정했는데 막상 만들어보니 정말 간단하고 조리시간 짧고 재료비도 싸서 앞으로 자주 해먹을거 같아요.


제가 사는 곳이 야채가 정말 저렴해서..

대파 한뿌리, 양파 하나, 매운고추 한봉지, 새송이 한봉지, 애호박 하나, 두부 한모해서 천오백원도 안들었네요.


된장, 고추장, 다진마늘만 넣었고 비율은 2:1:1로 했어요.

 
방법은 재료 다 깍뚝썰기하고 살짝 볶다가 된장,고추장,다진마늘 넣고 물 한컵 넣고 두부 넣고 10분정도 끓이면 끝.


사진첨부하면 자꾸 오류나서 댓글로 사진 올릴게요!

 
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