사실 제목처럼 거창한 내용은 아니구요, 새벽에 라면 스프를 영업한 분이 계셔서요.

라면 스프는 많은데 건더기스프는 따로 나오지 않는다고 슬퍼하는 분들이 계셔서 글을 써 봅니다.

핵심적인 내용만 말씀드리자면, "표고 분태", "대파 분태", "당근 분태", "양배추 분태" 등으로 검색하면 나옵니다.

다만 취향에 맞게 믹스를 해주어야 하는 단점이 있어요.

시중에 믹스된 제품이 드물게 있긴 한데, 이것도 표고가 빠진 제품이라... 신라면 건더기스프 찾는 분들은 따로 섞어주셔야 합니다.

그리고 분태..는 1-5mm 크기의 "말린" 야채이므로, 수분이 빠져 나간 상태임을 감안하셔야 합니다.

작게 썰고 말리는 공정 때문인지 얼핏 보면 비싼 감이 없잖아 있어요. 그치만 물에 불리면 양이 많이 불어나니까..