*~우리 할모니 레시피~*

1. 돼지감자가루와 밀가루를 일대일 비율로 섞어주세요.
좀 더 바삭하게 먹고 싶다면 밀가루 비율을 좀 더 업업.
물 넣고 반죽 샤샥 섞어주시고요.

2. 소금으로 간을 해주세요.

3. 쪽파나 부추를 적당히 썰어 반죽에 넣어주세요.

4. 달군 프라이팬에 기름을 두르고 반죽 한 국자 부어주세요.

5. 약불에서 타지 않게 하얗게 구워주세요.

6. 진간장 쪽파 고춧가루 들기름 깨소봉이 를 섞어 간장 소스를 만들어요.

7. 냠냠 맛있게 먹어요.
돼지감자가루 부침개는 인절미처럼 쫄깃한게 특징이에요!



※레시피는 집집마다 달라요. 입맛대로 하세욥.