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홈메이드 스테이크
게시물ID : cook_195289짧은주소 복사하기
작성자 : 소주보다우유
추천 : 11
조회수 : 1369회
댓글수 : 13개
등록시간 : 2017/02/01 14:52:11
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주말에 눈누난나 트레이더스로 장보러가서

부채살 득템. 꺄앜@  집에서 구워본 스테이크

썰고 지지고 볶느라 과정샷따윈 없슴돠ㅠ 

올리브유.소금.후추 치덕치덕 발라소 재워두고

굽기 5분전 냉장실에서 꺼내놓고

팬이 달궈지면 올리브유 두르고 치이익~~

앞.뒷면 1분씩, 측면 1분씩 버터+로즈마리 발라가며

잘 굽고 레스팅 5~10분(?)

레스팅하는동안 고기굽던 팬에

육즙+케찹+간장+꿀 섞어서 야채넣고 쉐킷쉐키ㅛ 

흘려들은 레시피로 어설프게 만들어봤어요



맛은... 고기is뭔들ㅋㅋ 소스없이 소금+후추 찍먹
출처 화요일 저녁 호화스러운 만찬
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