재료는 위와 같습니당.
생 고구마 반 개 정도 되는데요, 밥솥에 넣어본 결과 잘 안익습니다. (..) 따라서 조금만 넣거나 걍 찐고구마 넣기로 ㅠㅠ
껍질 벗겨서
깍뚝깍뚝 썰어용. 그렇다고 깍두기 크기로 썰면 큰일 납니당. 작게 썰어용
찐고구마 입니당. 찐지 오래돼서 잘 안 으깨지니 아예 다져 버립시다.
열심히 고구마 입자 사이의 연결고리를 파괴합니당~
다음은 반죽 만들져
밥그릇으로 한공기 반 정도의 핫케이크 가루를 체칩니다.
헤헤 이뿌당 ㅎㅎㅎ
설탕 세 큰술(취향대로)+달걀 세 개 섞섞!!
집에 버터가 없어서 집 앞에서 제일 싼 걸로 사왔어영. (그래봤자 별로 안 싸지만)
버터에서 마늘빵 냄새나여. 뭐 좋다니까 좋은거겠져 ㅎ
가루랑 계란이랑 섞습니당
우유도 넣습니다. 녹인 버터도 한 큰술 정도 넣어주세염. 아 글고 찐 고구마 으깬것도 넣습니당
밥통에 버터 녹여서 바르시구
만능찜 40분~
tv보면서 기다리는 중 한 장. 오늘 뭐먹지 재밌네옇ㅎ
완성!!!
좀 찐한 갈색이네요.
사실 생고구마 넣은게 잘 안익어서 뒤집어서 10분 더 쪘습니당. 나름 괜찮은듯.
다만 도전하실 분들은 30분/뒤집어서 20분 이렇게 하시면 좋을 것 같습니다. 그리고 설탕 더 넣어도 될 것 같아요.
식감은 굉장히 찰진데요(..) 그래서인지 이쁘게 잘 잘리네요 ㅎㅎ
나름 만족스럽네요. 엄마 오면 같이 먹어야징
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