배송중 이상으로 냉동생지가 녹았다 얼어서 붙어버린것 8ㅅ8
매장에선 상품으로 사용이 어려워 폐기처분...
을 했지만!!!
그대로 버리기엔 제 안의 꿀전자(꿀꿀유전자)가 넘나 괴로움에 몸부림치는것 ...
저와 알바들이 먹어치우기로 하기로 묵인하고
뭔가 새로운 메뉴를 만들기로 했슴니다!
빵은 밀가루,설탕소금,이스트,정제수(와 칼슘 비타민따위가;)들어간 베이스 .. 인데
문제는 이게 식빵베이스인지 바게뜨 베이스인지 모르겠네요~_~
성형은 바게트처럼 길다랗게 나오고
바게뜨 모양으로 칼집도 내지만..
겉이 빠삭빠삭하진 않아요!
샌드위치용 빵이라서...
이 반죽에 버터랑 계란을 따로 추가해도 괜찮을까용8ㅅ8
모카번 먹고시펑...
쏘세지 사다가 굽는게 최선일까여?
처음부터 만드는것도 아니고 8ㅅ8 해동중인 반죽만 떡.. 아니.. 빵 하고 나와서 넘나 고민스러운것....
도움!! 8ㅅ8
출처 |
요약
내가 가진것
화씨 350도 325도로 예약 가능한 풀파워 오븐 (..온도조절 못함...)
달걀 버터 안들어간 밀가루반죽20키로
돈
식욕
5시 퇴근 |