일요일엔 집에서 야매 마파두부 덮밥 만들기!

보통은 고추기름이 없으니 대충 파기름과 마늘로 향을 냅니다

튀기듯 볶다가 향이 올라오면 고기 넣고 볶볶!

고기는 다진고기를 안사놔서 목삽겸을 얇게 썰어서 넣었습니다

조금 볶다가 고기 겉면이 익어가면 고춧가루 투하!

볶볶

적당히 익었으면 양파도 넣어서 볶습니다

볶는동안 소스도 준비

5인분이니 두반장 3큰술, 굴소스3큰술, 다진마늘, 누린내 제거용 설중매(소주도 괜찮슴다), 설탕

소스를 다 만들었으면 매운고추도 넣어서 매운맛을 더 살려주고

소스를 투하합니다

두부도 한모 통째로 넣고

볶아서 섞어주면 끝

챱챱