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식당 더치 정리
게시물ID : cook_182390짧은주소 복사하기
작성자 : 청곡리청년회
추천 : 1
조회수 : 604회
댓글수 : 1개
등록시간 : 2016/06/15 01:31:08
유머자료에 난리가 나 있길래 
글끄적여봅니당

패밀리 레스토랑에서 이년정도 알바하궁
지금은 이탈리아 레스토랑에서 일하는데요

더치문화에 대해서 나름 정리 하자면요

일반 한식집 (부대찌개 김치찌개 중국집? )

여기는 더치 안하셨으면 좋겠어요 
더치문화라는걸 고려하지 않고 만든 식당에서 
굳이 그걸 고집하려면 서로 힘들 수 밖에요
현금 모아서 한사람이 계산하시던가 카드 두개정도만 
쓰는게 좋은거같아요

다른 회전율빠르고 정신없이 돌아가는 곳도 마찬가지에요

아니면 정말 외국인들처럼 자기 음식 한그릇 먹고 그거만 계산하던지 다같이 먹는거 하나시켜서 나눠서 계산한다는건 
상상만해도 악몽이네요 

더치문화를 이상하게 적용 시켜서 힘든거 같아요 


더치를 할 수 있는 경우 ??


어떤 상황에도 더치를 할 순 있지만 
조금  젠틀하게 하자면 

우선 카운터에 알바나 관리하시는 분이 있을 때 

국밥집 이런곳은 서비스를 간결하게 해서 가격을 낮춘곳이기에 인건비를 계산하는곳에 쓰기 힘들답니다

자기가 먹은게 명확할 때 떨어질 때 

밥은 한국식으로 먹구 계산은 서양식으루 할려니까 힘든게 아닐까요? 이것저것 시켜서 나눠먹고  
엔분의 일해서 나눠달라는거는 이상하구 힘들어요

더치처럼 먹고 더치 페이 하던지 
한국인처럼 먹고 한국 사람  처럼 계산 하던지 
둘중에 하나만 해주세요



음 두서없이 적은거 같네요ㅎㅎ


어떻게 끝을  내지?

음 간단한 요리팁!

스파게티는 딱 십분 요리 해야합니다 
소스에 섞는 시간까지 합해서요 
그래야 살짝 꼬들한 식감으로 먹어야 맛있고 
끝까지 물리지않고 먹을 수 있답니다

한국 스파게티면은 쓰지마세요 
너무 맛없구 파스타라는 요리를 싫어지게 만들어요 

어쨋던 끝
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