글쓰다 날라가서 , 되게 멘붕옵니다....
다시 써야 할듯 합니다.
안녕하세요.
부천시 원미구 송내역 부근에 위치한 조그마한 밥집 '더컵'입니다.
사실 제 가게는 아니고, 다니던 보육원에 7개월 동안 매주 첫째주 토요일마다 음식을 무상으로 지원해주신 사장님의 가게입니다.
좋은 서비스, 괜찮은 맛에도 불구하고, 눈에 잘띄지 않는 복잡한 상권에 위치하며, 프랜차이즈 업체 특성인지는 몰라도, 낮은 마진률 ( 좋은 재료를
쓰면, 마진이 떨어지는 편입니다..) 지속되는 경영난 상태에 있다가, 이번에 마케팅에 조금 더 신경 써보자는 취지를 기획했으나,대형 마케팅의 자금적 압박, 소셜업체의 과한 대행비용등으로 인해, 먼저 오유문을 조심스럽게 두드려 봅니다.
오유분들을 위한 이벤트도 마련되어 있습니다.
시작하겠습니다.
1. 매장 인테리어
가게 내부인테리어는 현대적인 편입니다.
매장은 약 12-14명 가량정도가 앉을 수 있는 정도로 협소한 편입니다. 컵밥의 특성상 테이크 아웃이 주류를 이룹니다.
그래도 먼길 오시거나, 발걸음 해주신 오유분들이 편안하게 식사하고 가실 수 있도록 자리마련에 최대한 신경 쓸것을 약속드립니다.
주방은 오픈형 입니다.
모든 조리과정을 지켜보실 수 있습니다. 무슨 재료를 쓰는지, 무슨 조미료를 쓰는지, 어떻게 조리하는지.
그만큼 음식의 질적인 부분에는 자신있고, 믿음을 드릴 수 있습니다.
2. 음식
모든 음식은 실사 입니다.
저는 개인적으로 김취연두부 셋트를 추천드립니다 감자수프가 정말 맛잇걸랑요.
주위의 단체주문도 감사합니다.
아래는 메뉴입니다. 크게 라이스류와 누들류로 나뉩니다.
라이스
버섯불고기 라이스 L 6.0 S 4.9
스위트 칠리 치킨 라이스 L 6.0 S 4.9
씨푸드 데리야끼 라이스 L 6.0 S 4.9
멕시간 치즈 비프 라이스 L 6.0 S 4.9
낙지 비빔 라이스 L 6.5 S 5.5
연두부 김치 라이스 L 5.5 S 4.5
매콤 낙지 불고기 라이스 L 6.8
단호박&토마토 치즈 라이스 L 7.0
누들
화이트 크림 파스타 L 6.5 S 5.5
닭가슴살 데리야끼 누들 L 6.5 S 5.5
칠리 씨푸드 누들 L 6.5 S 5.5
뽀모도로 파스타 L 6.0 S 4.9
냉채 비빔 누들 L 6.5 S 5.5
닭가슴살 에그 누들 L 6.5
단호박 고르곤졸라 크림 파스타 L 7.0
샐러드
버섯 샐러드 L 5.0
치킨 브레스트 샐러드 S 4.5
프라잉
프라잉 순살 치킨 7.0
버섯불고기 라이스 L 6.0 S 4.9
스위트 칠리 치킨 라이스 L 6.0 S 4.9
씨푸드 데리야끼 라이스 L 6.0 S 4.9
멕시간 치즈 비프 라이스 L 6.0 S 4.9
낙지 비빔 라이스 L 6.5 S 5.5
연두부 김치 라이스 L 5.5 S 4.5
매콤 낙지 불고기 라이스 L 6.8
단호박&토마토 치즈 라이스 L 7.0
누들
화이트 크림 파스타 L 6.5 S 5.5
닭가슴살 데리야끼 누들 L 6.5 S 5.5
칠리 씨푸드 누들 L 6.5 S 5.5
뽀모도로 파스타 L 6.0 S 4.9
냉채 비빔 누들 L 6.5 S 5.5
닭가슴살 에그 누들 L 6.5
단호박 고르곤졸라 크림 파스타 L 7.0
샐러드
버섯 샐러드 L 5.0
치킨 브레스트 샐러드 S 4.5
프라잉
프라잉 순살 치킨 7.0
3-1 이벤트 1
오유분들이 방문하시게 되시면
- 3500원의 에이드가 1인 1음료로 무료로 나갑니다. (단 L사이즈 주문시 - 그리고 반드시 오유인이라고 속삭여주세요) 당일 신선한 재료로 즉석에서 정말 건강하게 만듭니다.
s사이즈 두개 주문시에도 1음료는 무료로 나갑니다.
만약 본인은 혼자 오셨는데 s사이즈 밖에 못먹는다, 그런데 에이드가 너~~~무 먹고 싶다 하시면, 제게 연락주세요. 후딱 달려가서 대접해 올립니다.
단 이 조건은 남자 분들에게 국한됩니다. 제가 남자걸랑요.
2. 나눔 이벤트
이 이벤트는 사실 기획할때 되게 망설인 이벤트입니다. 아무리 좋은의도를 가지고 좋은 일을 하려고 해도, 그게 누군가에게 다른 의도로 비춰진다면
그건 문제의 소지가 있다고 봅니다. 최근에 마위고 사건도 터지고, 민감할 수 있는 부분이라 망설인 부분입니다만, 그래도 베풀어주신것은 나눌 수록
좋다고 생각했습니다.
- 카운터에 보시면 방명록이 있습니다.-
여기에 방문하신 분의 이름 또는 닉네임을 남겨주시면, 토요일 보육원 또는 기타 단체에 음식지원시, 여러분들의 이름으로 지원하고자 합니다.
컵밥의 포장용기, 컵에 여러분들의 이름 또는 닉네임을 남기려합니다.
비록 저희가 음식을 만들고, 지원하더라도, 여러분들이 오셔서 음식을 드시고 가게에 이윤을 남겨주시고, 그것을 그만큼 다른 이들에게 베풀려고 하는
노력이니, 부디 나쁘게만 안봐주셨으면 좋겠습니다.
흔히 기업 또는 장사의 목적은 '이윤창출'이라고 말합니다.
물론 맞는 말입니다. 어느 장사던 이윤이 남지 않으면, 경영을 지속할 수 없으니까요.
그래도, 저는 '상도'의 주인공 만상 임상옥 선생님의 말씀을 더 믿습니다.
장사는 이문을 남기는게 아니라 사람을 남기는거라구요.
어떠한 서비스도, 음식도 결국 그것을 향유하고 이용하는 것은 '사람'입니다.
그래서 관심 가져주시는 만큼 보다 더 다른이들에게 관심을 나누고자 합니다.
매장 위치
전화번호 032-327-3203
송내역 북부광장 2번 출구로 나오시면, 앞에 투나 사거리가 보입니다
2번 출구로 나오시자마자, 바로 직진으로 횡단보도를 건너시면 약 30m 왼쪽 상가 건물 1층에 더컵은 위치하고 있습니다.
이번에 사장님이 부천 지역신문에 인터뷰를 하셔서 기사가 났는데, 기사를 찾을 수가 없으므로, 업로드를 포기합니다 ㅋㅋ
휴가철입니다. 많은 분들 좋은 휴가 잘 보내시길 바랍니다.
