새벽에 일어나면 커피 마시기 전에는 아무것도 안 먹습니다.
퇴근 후에도 빈속에 일단 커피 한잔 마십니다.
내가 로스팅한 커피를 핸드드립으로 내려 마시다 보니 입맛이 길들여졌나 봅니다.
커피숍이나 다른 곳에서는 커피를 잘 안 마시게 되는군요.
그런데 출근해서 오전에 한번 오후에 한번은 커피가 땡기는데 대충 내려 마시면서 항상 아쉽습니다.
나 말고는 커피 좋아하는 사람이 없는데 핸드드립 도구 늘어놓기도 무안하고....
그냥 여과지를 컵에 걸쳐 놓고 분쇄 커피 넣고 주전자로 대충 추출하여 마십니다. 섬세하진 않지만 그래도 커피의 깊은 맛은 느낄 수 있어서 궁여지책으로 그렇게 하고 있습니다. 그런데..제가 나이가 좀 있는데, 젊은 직원들은 커피 내려 마시는 제가 구경거리인듯 보는 것 같아서...ㅋ