오늘은 유튜브표 까르보나라를 만들어 보았습니다...

크림을 넣는 줄 알았는데 계란 노른자만 붓는다는... 

준비물 : 베이컨, 스파게티면, 계란노른자 + 파마산 치즈

뭐 그냥 패스트 푸드정도의 느낌과 난이도...

후라이팬에 올리브유/마늘 투척. 

베이컨 투척. 

스파게티 면 삶는 동안 노른자 4개 풀고 치즈 투척. 소금/후추 투척

다 익은 스파게티 면 베이컨에 투척 후 노른자 혼합액 투척

결과물 : 

마이쪙!!!

............

오늘은 뭐 그냥 쏘쏘한 맛. 

유튜부에서 영감님이 판체타(베이컨)이 많이 짜니까 간 많이 하지 말랬는데 내가 산 베이컨이 저염 베이컨이었음 ㅠㅠ

그래서 약간 싱거워서 아부지는 김치랑 먹었다는 후문. 

끗!