이거는 정말 저만 알고있을려고 했는데
(아시는 분들은 아실테지만)

탱탱한 면을 만들려면 면발을 들었다 놨다 하는건 아닙니다-_-;

밥처럼 뜸을 들여야 합니다

면발이 대충 꼬들꼬들 해졌다 싶을때 가스레인지 불을 끄고

30초~1분정도 뚜껑을 닫고 가만히 놔두고 뜸을 들입니다

그리고 다시 강한불로 1분정도 끓여내면 가히 꿀벅지 같은 탱탱한 면발이-_-;;;;;;;;;;



오늘 밤에 한번 해보시고 리플 달아 주세용ㅋㅋㅋ



p.s: 갠적으로 라면은 다진마늘을 같이 넣어 끓인 마늘라면이 최고라 생각됩니다