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알리오 올리오를 만들면서 면이 따로 노는거같아요..
게시물ID : cook_172401짧은주소 복사하기
작성자 : 123124
추천 : 2
조회수 : 957회
댓글수 : 10개
등록시간 : 2016/01/22 18:39:46
면을 일단 끓이고요 소금을 약간 많이넣어서 끓이고요.

그다음 마늘을 올리브유에 노른하게 익히고 냄새올라올떄까지 익히고요. 

마늘이 익으면 페페로치노를 같이 넣어 살짝 볶고요.

면이 익으면 면을 넣어서 같이볶으면서 면수를 넣어주라고해서요. 같이 넣어서 볶고요

그렇게 해서 먹으면 먼가 면이랑 소스랑 다 따로 노는거같아요. 마늘맛도 잘 안나는거 같고요. 마늘 좀 많이넣었는데요.

마늘맛을 올리브유에서 더 뽑아내야되나요?? 

알리오올리오 맛있게 하는 비법좀 알려주세요~
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