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떡볶이 만들때 고추장 꼭 넣어야 하나요??
게시물ID :
cook_172152
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작성자 :
슈팅스타님
★
추천 :
0
조회수 :
1216회
댓글수 :
2개
등록시간 :
2016/01/20 00:28:38
저는
고추가루:설탕:소금:물엿:맛술
12:10:1.5:5:5 이렇게 쓰거든요
고추장을 전혀 안넣어요
(고추가루 12중 청양고추로 만든거 1숟가락 넣을떄도 있구요)
밀가루떡 쓰면 국물 좀 흥건하게 되도록 불 쎄게올려서 한소끔 딱 끓었을떄 먹거나
살떡 쓰면 국물은 좀 자작하게 될떄까지 졸여서 먹거나
근데 고추장 안 넣으면 이상하게 생각하는 사람들이 의외로 많더라구요
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