아래의 사진은 남프랑스 풍의 전형적인 요리입니다.
프랑스가 꽤 큰 국가이기 때문에 프랑스는 각 고장들의 지역풍이 물신 풍기는
전통요리들이 있습니다.
론 알프스(스위스의 알프스 산맥 지역과 맞 닿은 곳), 코트 다 쥐르(이탈리아와 북서부와 접경한 지역),
프로방스, 보르도, 노르망디 등등등.. 각 지역의 특산물과 기후에 맞춘 프랑스 요리는 개성이 강하며
여행중 즐거움을 선사합니다.
마지막 사진인 아래는 노르망디 지역의 옹플뢰르라는 작은 항구 도시 레스토랑 전식 사진인데
저기 보이는 모든 해산물들은 날것(生)이에요..
저기 새우 젓 담으면 될 법 한 새우도 그냥 생 새우인데, 통째 씹어 먹습니다..
큰 새우들도, 소라도, 심지어 우리나라에서 생으로 잘 먹지 않는 조개 까지 생으로 그냥 먹습니다.
생선 회만 없고 해산물은 그냥 날것으로 먹는 문화인거죠.. ^^
개인 컴퓨터나 휴대폰 배경화면 사용하는건 괜찮으나, 상업용이나 펌은 안됩니다 ^^
좋은 하루 되세요
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사진은 저의 개인 인스타그램인 travelspot_ceo 에서 볼수 있으며, 저작권은 저에게 있습니다. |